Hartkäse / Schnittkäse

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  • Parmesan Parmigiano Reggiano mind. 36 Monate
    Parmigiano Reggiano ist dank seiner besonderen Textur, seines feinen Aromas und seines exklusiven Geschmacks ein Protagonist der guten Küche. In kleine Stücke geschnitten ist er nicht nur ein idealer Begleiter für frische Früchte, Trockenobst oder Aceto balsamico (Balsamessig), sondern veredelt auch..

    ab 9,87€
    Grundpreis: 32,90€ / Kg
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  • Pecorino Pepato
    Pecorino Pepato ist ein Käse aus Schafsmilch mit schwarzem Pfeffer punktiert. Ursprünglich aus Sizilien. Pecorino Pepato wird für etwa 3 bis 5 Monaten gereift. Die salzig, würzig zitronigen Aromen von der Schärfe der Pfefferkörner machen diesen Käse einzigartig. Empfehlung: Gehobelt auf Salaten, f..

    ab 7,47€
    Grundpreis: 24,90€ / Kg
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  • Preisbrecher Bergkäse "Engadin"
    Cremiger Bergkäse aus dem Engadin. Mittelwürzig im Geschmack. Cremig und geschmeidig. Der Käse ist frei von Laktose (unter 0,1 g/100 g Käse), ebenso glutenfrei. Mindestens 48 % Fett i. Tr., Bergkäse aus tagesfrischer Heumilch. Charakter: Typisch cremig-, würziges Bergkäsearoma. ..

    ab 5,07€
    Grundpreis: 16,90/ Kg
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  • Raclette d´Or geschnitten
    Ob rund oder eckig. Ob Rohmilch oder pasteurisiert. Ob Natur oder auch gewürzt. Raclette d‘Or bietet einen Käse mit ausgewogenem Geschmack und guter Schmelzbarkeit. Mit seiner grossen Variantenvielfalt ermöglicht er jedem Kenner sein ganz besonderes Geschmackserlebnis. Erhältlich als Natur, mit Papr..

    ab 6,57€
    Grundpreis: 21,90€ / Kg
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  • Rahm Emmentaler Bregenzerwald
    Der Vorarlberger Emmentaler ist eine feine Käsespezialität aus bester Bregenzerwälder Alpenheumilch, traditionell gekäst und 12 Wochen gereift. Riesenräder mit ca. 80 kg und seine großen Löcher geben diesem Hartkäse mit 45% Fett i. Tr. sein typisches Äußeres. Während der Reifezeit werden die Laibe b..

    ab 4,47€
    Grundpreis: 14,90€ / Kg
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  • Rässkäse kräftig Bregenzerwald
    Der Bregenzerwälder Rässkäse ist ein besonders würziger vollaromatischer Schnittkäse mit 45% Fett i. Tr. Durch die Lagerung von mindestens fünf Monaten bekommt er seinen intensiv unverwechselbaren Geschmack. Ca. 5 Monate gereift. 1 Laib hat ca. 6 Kg Der Käse ist frei von Laktose (unter 0,1 g/100..

    ab 5,97€
    Grundpreis: 19,90€ / Kg
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  • Reserva 12 Monate
    Die perfekte Balance zwischen Geschmack und Textur machen in zu einem der besten spanischen Käse. Seine Dreierlei Milch (Kuh 23%, Ziege 30%, Schaf 32%) verschaffen dem Käse ein ausgewogenes mildes angenehmes Aroma. Charakter: ausgewogen im Geschmack. ..

    ab 7,47€
    Grundpreis: 24,90€ / Kg
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  • Roccolo Valtaleggio
    Dieser Käse hat eine dunkelbraune dünne, raue Rinde. Das Herz hat eine kompakte Textur ohne Löcher. Zentripetale Reifung macht ihn äußerst cremig am Rand. In der Mitte kompakt und leicht bröselig. Der lange Alterungsprozess verleiht dem Käse eine bunte essbare Naturrinde und sein feines Waldaroma. ..

    ab 8,67€
    Grundpreis: 28,90/ Kg
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  • Rote Hexe
    Die zartschmelzende Rote Hexe öffnet die Tore in eine einzigartige Geschmackswelt. Durch ihr spezielles Erscheinen ist sie nicht nur ein Hinkucker in der Käsetheke sondern überzeugt auch mit ihrem weich würzigen Aroma. Die Rote Hexe ist eine Gaumenfreude auf jeder Käseplatte. Tauchen Sie ein in eine..

    ab 8,07€
    Grundpreis: 26,90€ / Kg
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  • Rotweinkäse Vorarlberg
    Der Ländle Weinkäse wird aus bester Ländle Milch hergestellt und auf traditionelle Art und Weise gereift und gepflegt. Während seiner 4-monatigen Reifezeit im Naturkeller wird er mindestens 2x wöchentlich mit Rotwein behandelt und gepflegt. Dadurch bekommt der Käse eine dunkelrote, fast schwarze Nat..

    ab 6,27€
    Grundpreis: 20,90€ / Kg
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  • Schweizer Berkäse aus der Ostschweiz
    Die hervorragende Qualität dieses Käse sowie deren Herstellung beginnt bereits bei der Fütterung der Kühe auf dem Bauernhof. Von Frühjahr bis spät im Herbst sind die Kühe auf der Weide und fressen saftiges Gras und würzige Kräuter in naturnaher, herrlicher Voralpenlandschaft. Im Winter werden sie im..

    ab 8,07€
    Grundpreis: 26,90€ / Kg
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  • Schweizer Berkäse kräftig
    Der Schweizer Bergkäse entsteht aus feinster Alpenmilch von gesunden Kühen, die in nächster Nähe der Alpen weiden. Ganz einfach: Dieser Bergkäse überzeugt jeden Geniesser. Der Käse ist frei von Laktose (unter 0,1 g/100 g Käse), ebenso glutenfrei. Mindestens 45 % Fett i. Tr., Schnittkäse aus tage..

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    Grundpreis: 26,90€ / Kg
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  • Schweizer Sepp
    Bio Sepp, ein Wunder der Natur! Beste silofreie Biovollmilch, Handwerkskunst, Lebenslust und Freude an der Arbeit, das Rezept für etwas nachhaltig Gutes. Die Milch- und Käseproduktion, welche nach den strengen Richtlinien der Biosuisse erfolgen, garantieren Sicherheit und Qualität. Nach der Produkti..

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    Grundpreis: 26,90€ / Kg
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  • Sennenkäse
    Die hervorragende Qualität dieses Käse sowie deren Herstellung beginnt bereits bei der Fütterung der Kühe auf dem Bauernhof. Von Frühjahr bis spät im Herbst sind die Kühe auf der Weide und fressen saftiges Gras und würzige Kräuter in naturnaher, herrlicher Voralpenlandschaft. Im Winter werden sie im..

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    Grundpreis: 26,90€ / Kg
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  • St. Galler Alpenkäse
    Die hervorragende Qualität dieses Käse sowie deren Herstellung beginnt bereits bei der Fütterung der Kühe auf dem Bauernhof. Von Frühjahr bis spät im Herbst sind die Kühe auf der Weide und fressen saftiges Gras und würzige Kräuter in naturnaher, herrlicher Voralpenlandschaft. Im Winter werden sie im..

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    Grundpreis: 21,90€ / Kg
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  • Tete de Moine (Mönchskopfkäse)
    Die naturbelassene Bergmilch verleiht dem Tête dem Moine AOP seinen unvergleichlichen Geschmack. In weniger als zehn Dorfkäsereien seiner Ursprungsregion wird er nach den strengen Vorgaben des AOP-Pflichtenheftes hergestellt und während mindestens zweieinhalb Monaten auf Fichtenholzbrettern gepflegt..

    ab 10,88€
    Grundpreis: 25,90€ / Kg
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    1 Beurteilungen.
  • Tiroler Felsenkeller
    Zu einem Käsekaiser wird man nicht über Nacht. Hinter diesen hohen Würden steckt viel Liebe zum Erzeugnis und mindestens gleich viel Geduld bei der Reifung. Über 200 Tage und 200 Nächte lässt sich der Tiroler Felsenkeller Käse Zeit, um zu dem heranzureifen, was ihn so unvergleichlich macht. Aus dies..

    ab 7,17€
    Grundpreis: 23,90€ / Kg
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  • Urchrüter Käse
    Der Küntener Urchrüter-Chäs ist ein Schweizer Schnittkäse, der durch die Pflege mit einem Sud aus einer speziellen Urchrüter-Mischung seinen ausgefallenen Kräuter-Nuss-Geschmack bekommt. Zwischen den beiden idyllischen Reuss-Städtchen Bremgarten und Mellingen liegt die Käserei 'Chäsi Künten', in der..

    ab 8,07€
    Grundpreis: 26,90€ / Kg
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