Pecorino Pepato

Pecorino Pepato

Hersteller: Gennaro Auricchio
Grundpreis: 24,90€ / Kg
Herkunftsland : Italien
Fett i. Tr. : 36%
Milch : Pasteurisiert
Ganzer Laib ca.: 15 Kg
Reifezeit: 3-5 Monate
Milchart: Schafsmilch
EAN: 2296794035382
Verfügbarkeit: Vorrätig
Seitenaufrufe: 7198
Verkauft: 24
PREIS: 7,47€
(24,90€ / Kg)
(inkl. MwSt.)
(zzgl. Versandkosten)

Verfügbare Optionen

Beschreibung

Pecorino Pepato ist ein Käse aus Schafsmilch mit schwarzem Pfeffer punktiert. Ursprünglich aus Sizilien. Pecorino Pepato wird für etwa 3 bis 5 Monaten gereift. Die salzig, würzig zitronigen Aromen von der Schärfe der Pfefferkörner machen diesen Käse einzigartig.
Empfehlung:
Gehobelt auf Salaten, frischen Bohnen, Pasta, Polenta und zu Risotto.
Ca. 12 Monate gereift. 1 Laib hat ca. 15 Kg

Der Käse ist frei von Laktose (unter 0,1 g/100 g Käse), ebenso glutenfrei.
Mindestens 36 % Fett i. Tr., Hartkäse mit Schwarzen Pfefferkörner.

Charakter: Fruchtig, angenehm scharfes Pfefferaroma.

Spezifikation
Zutatenliste
Inhaltsstoffe Schafmilch, Salz, Pfeffer, Lab. Konservierungsstoffe: E235 (oberflächlich) Farbstoff: E160b, E172 (oberflächlich) Rinde nicht zum Verzehr geeignet
Nährwerttabelle
Durchschnittlich pro 100g Brennwert: 1660 kj /369 kcal, Eiweiß: 25 g, Kohlenhydrate: 1 g, Fett: 33 g, Salz: 2 g, 36% Fett i.Tr.,
Allergene
Enthält Schafsmilch
Beurteilungen (0)

Neue Beurteilung



Bitte beachten: HTML ist nicht verfügbar!

Schlecht            Sehr Gut

Ähnliche Produkte