Italien

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  • Moliterno Tartufo (Trüffelpecorino)
    Pecorino "Moliterno al Tartufo" ein Schafskäse hergestellt auf der Insel Sardinien, verwoben mit großzügigen Streifen von schwarzem Trüffel. Nach der Reifung wird die schwarze Trüffelpaste eingspritz. Dadurch entwickelt der Käse seinen eigenen Charakter, seinen eigenen Geschmack und seine krümelig, ..

    ab 17,97€
    Grundpreis: 59,90€ / Kg
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  • Parmesan Parmigiano Reggiano 3 Jahre 1/2 Laib
    Parmigiano Reggiano ist dank seiner besonderen Textur, seines feinen Aromas und seines exklusiven Geschmacks ein Protagonist der guten Küche. In kleine Stücke geschnitten ist er nicht nur ein idealer Begleiter für frische Früchte, Trockenobst oder Aceto balsamico (Balsamessig), sondern veredelt auch..

    ab 306,00€
    Grundpreis: 17 € / Kg
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  • Parmesan Parmigiano Reggiano mind. 36 Monate
    Parmigiano Reggiano ist dank seiner besonderen Textur, seines feinen Aromas und seines exklusiven Geschmacks ein Protagonist der guten Küche. In kleine Stücke geschnitten ist er nicht nur ein idealer Begleiter für frische Früchte, Trockenobst oder Aceto balsamico (Balsamessig), sondern veredelt auch..

    ab 9,87€
    Grundpreis: 32,90€ / Kg
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  • Pecorino Pepato
    Pecorino Pepato ist ein Käse aus Schafsmilch mit schwarzem Pfeffer punktiert. Ursprünglich aus Sizilien. Pecorino Pepato wird für etwa 3 bis 5 Monaten gereift. Die salzig, würzig zitronigen Aromen von der Schärfe der Pfefferkörner machen diesen Käse einzigartig. Empfehlung: Gehobelt auf Salaten, f..

    ab 7,47€
    Grundpreis: 24,90€ / Kg
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  • Pustertaler
    Der Pustertaler ist ein besonders milder und cremiger Käse. Er wird mit frischer Südtiroler Alpenmilch hergestellt und rund sechs Wochen gereift. Käsekenner schätzen den Pustertaler als Spezialität auf jeder Käseplatte, als beliebten Dessertkäse oder als Grundlage für die kalte und warme Küche. ..

    ab 5,97€
    Grundpreis: 19,90€ / Kg
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  • Roccolo Valtaleggio
    Dieser Käse hat eine dunkelbraune dünne, raue Rinde. Das Herz hat eine kompakte Textur ohne Löcher. Zentripetale Reifung macht ihn äußerst cremig am Rand. In der Mitte kompakt und leicht bröselig. Der lange Alterungsprozess verleiht dem Käse eine bunte essbare Naturrinde und sein feines Waldaroma. ..

    ab 8,67€
    Grundpreis: 28,90/ Kg
    (inkl. MwSt.)  zzgl. Versandkosten