Appenzeller EXTRA-WÜRZIG

Appenzeller EXTRA-WÜRZIG

Grundpreis: 27,90€ / Kg
Herkunftsland : Schweiz
Fett i. Tr. : 48%
Milch: Rohmlich
Ganzer Laib ca.: 6,5 Kg
Reifezeit: 10 Monate
Milchart: Kuhmilch
EAN: 7610800015352
Verfügbarkeit: Vorrätig
Seitenaufrufe: 6829
Verkauft: 41
PREIS: 8,37€
(27,90€ / Kg)
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Beschreibung

Appenzeller EXTRA-WÜRZIG wird mit naturbelassener Rohmilch ohne Zusatzstoffe hergestellt. Die Kühe werden mit Kräutergras und -heu, nicht aber mit Silofutter versorgt. Während der Reifezeit wird der Käse mit der geheimnisvollen Kräutersulz gepflegt, was ihm seinen extra-würzigen Geschmack verleiht.

Der Käse ist frei von Laktose (unter 0,1 g/100 g Käse), ebenso glutenfrei.

Mindestens 48 % Fett i. Tr., Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch.

Charakter: Extra-würzig.

Spezifikation
Zutatenliste
Inhaltsstoffe Rohmilch, Speisesalz, Kälberlab, Käsereikulturen, Kräuteressenz.
Nährwerttabelle
Durchschnittlich pro 100g Brennwert: 1664 kj /397,7 kcal Eiweiß: 26 g Kohlenhydrate: 0 g Fett: 33 g davon gesättigte Fettsäuren 20g Salz: 1,6 g
Allergene
Enthält Kuhmilch
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