Rässkäse kräftig Bregenzerwald

Rässkäse kräftig Bregenzerwald

Grundpreis: 19,90€ / Kg
Herkunftsland : Österreich
Fett i. Tr. : 48%
Milch : Thermisiert
Ganzer Laib ca.: 6,5 Kg
Reifezeit: 3 Monate
Milchart: Kuhmilch
Verfügbarkeit: Vorrätig
Seitenaufrufe: 4698
Verkauft: 6
PREIS: 5,97€
(19,90€ / Kg)
(inkl. MwSt.)
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Beschreibung

Der Bregenzerwälder Rässkäse ist ein besonders würziger vollaromatischer Schnittkäse mit 45% Fett i. Tr. Durch die Lagerung von mindestens fünf Monaten bekommt er seinen intensiv unverwechselbaren Geschmack.
Ca. 5 Monate gereift. 1 Laib hat ca. 6 Kg

Der Käse ist frei von Laktose (unter 0,1 g/100 g Käse), ebenso glutenfrei.
Mindestens 45 % Fett i. Tr., Schnittkäse aus tagesfrischer Heumilch.

Charakter: würzig,- kräftig,- Rässes Aroma.

Spezifikation
Zutatenliste
Inhaltsstoffe Milch, Kälberlab, Milchsäurebakterien, Speisesalz
Nährwerttabelle
Durchschnittlich pro 100g Brennwert: 1664 kj /397,7 kcal, Fett: 33 g, davon gesättigte Fettsäuren 20g, Kohlenhydrate: 0 g, Eiweiß: 26 g, Salz: 1,6 g
Allergene
Enthält Kuhmilch
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