Hartkäse / Schnittkäse

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  • 1000 Tage Bauerngouda
    1000 Tage Bauerngouda ist die Krönung der Kaaskunst, die Meisterleistung holländischer traditioneller Käseherstellung. Für den 1000 Tage Bauerngouda werden nur ausgewählte Laibe genommen, die mindestens 1000 Tage unter natürlichen Bedingungen in aller Ruhe reifen. Die besonderen Reifebedingungen ve..

    ab 7,17€
    Grundpreis: 23,90€ / Kg
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  • Appenzeller EXTRA-WÜRZIG
    Appenzeller EXTRA-WÜRZIG wird mit naturbelassener Rohmilch ohne Zusatzstoffe hergestellt. Die Kühe werden mit Kräutergras und -heu, nicht aber mit Silofutter versorgt. Während der Reifezeit wird der Käse mit der geheimnisvollen Kräutersulz gepflegt, was ihm seinen extra-würzigen Geschmack verleiht. ..

    ab 8,37€
    Grundpreis: 27,90€ / Kg
    (inkl. MwSt.)  zzgl. Versandkosten
  • Appenzeller EXTRA-WÜRZIG (6,5 Kg ganzer Laib)
    Appenzeller EXTRA-WÜRZIG wird mit naturbelassener Rohmilch ohne Zusatzstoffe hergestellt. Die Kühe werden mit Kräutergras und -heu, nicht aber mit Silofutter versorgt. Während der Reifezeit wird der Käse mit der geheimnisvollen Kräutersulz gepflegt, was ihm seinen extra-würzigen Geschmack verleiht. ..

    ab 142,35€
    Grundpreis: 21,90€ / Kg
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  • Baldauf Wildblumenkäse
    Der Baldauf Wildblumenkäse wird nach einer Reifezeit von ca. 6 Wochen mit einem feinen Kräuter- und Blütenmix überzogen. Der Käse wird dabei lediglich in der Blütenmasse gewälzt, so dass die Blumen an der Naturrinde hängen bleiben. Durch eine weiter Reifezeit erhalten die Käse ihr "blumiges Aroma". ..

    ab 7,47€
    Grundpreis: 24,90€ / Kg
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  • Baldauf Zitronenpfefferkäse
    Der Baldauf Zitronenpfefferkäse wird nach einer Reifezeit von ca. 6 Wochen mit einem feinen Zitronenpfeffergewürzmischung überzogen. Der Käse wird dabei lediglich in der Zitronenpfeffermasse gewälzt, so dass der Zitronenpfeffer an der Naturrinde hängen bleiben. Durch eine weiter Reifezeit erhalten d..

    ab 7,47€
    Grundpreis: 24,90€ / Kg
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  • Bergkäse ALT Bregenzerwald
    Nach altem Rezept wird der Bregenzerwälder Bergkäse aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Seinen einzigartigen Geschmack verdankt der Bergkäse den saftigen Bergwiesen. Denn das Futter, das die Kühe dort während der Sommermonate finden, enthält viele Kräuter und ist sehr nahrhaft. So sind auch die ..

    ab 6,57€
    Grundpreis: 21,90€ / Kg
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  • Bergkäse JUNG Bregenzerwald
    Der junge Bergkäse ist ein Hartkäse aus bester Bregenzerwälder Heumilch. Er hat wenige kleine Löcher und schmeckt mild aromatisch. Durch seine 3-4 Monatige Reifung im Käsekeller Lingenau erreicht er seinen unvergleichbaren Geschmack und seine Geschmeidigkeit. Die Laibe werden unter gleichbleibenden ..

    ab 4,77€
    Grundpreis: 15,90€ / Kg
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  • Bergkäse mittelalt Vorarlberg
    Durch laufende Pflege in klimatisierten Reifungsräumen erhält der Käse einen nussigen und mittelwürzigen Geschmack. Die Dorfsennerei Schlins-Röns hat sich einem hohen Produktstandard verschrieben. So wird alles daran gesetzt um qualitativ überdurchschnittliche Produkte zu erzeugen. Mit einem nach d..

    ab 5,37€
    Grundpreis: 17,90€ / Kg
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  • Cinco Lanzas Schafskäse 16 Monate
    Mit Charakter, vollem Geschmack und Nachklang. Eine leistungsstarke Milch gibt dem Käse sein feines Nussaroma. Seine Dreierlei Milch (Kuh 23%, Ziege 30%, Schaf 32%) und die 16 Monatige Reifung verschaffen dem Käse sein ausgewogenes angenehm und intensiv-würziges Aroma. Der Käse ist frei von Lakt..

    ab 8,07€
    Grundpreis: 26,90€ / Kg
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  • Comté französischer Bergkäse
    Comte ist ein Bergkäse aus dem Juragebirge Frankreichs, der traditionell aus Rohmilch hergestellt wird. Der Käse darf nur unter sehr strengen Bedingungen hergestellt werden, zum Beispiel dürfen an die Kühe, von denen die Milch stammt, nur Pflanzen der Jurawiesen verfüttert werden. Dadurch bekommt de..

    ab 8,07€
    Grundpreis: 26,90€ / Kg
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  • Iberico 6 Monate
    Die perfekte Balance zwischen Geschmack und Textur machen in zu einem der besten spanischen Käse. Seine Dreierlei Milch (Kuh, Ziege, Schaf) verschaffen dem Käse ein ausgewogenes mildes angenehmes Aroma. Charakter: Fein mild, ausgewogen im Geschmack. ..

    ab 6,27€
    Grundpreis: 20,90€ / Kg
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  • Jakobskäse "CHILI" schweizer Bergkäse
    Nach altem Rezept wird der Jakobskäse in der Käserei OLYMPICA von Urs Kolly aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Seinen einzigartigen Geschmack verdankt der Jakobskäse den saftigen schweizer Bergwiesen. Denn das Futter, das die Kühe dort während der Sommermonate finden, enthält viele Kräuter und ..

    ab 9,27€
    Grundpreis: 30,90/ Kg
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  • Jakobskäse schweizer Bergkäse
    Nach altem Rezept wird der Jakobskäse in der Käserei OLYMPICA von Urs Kolly aus tagesfrischer Heumilch hergestellt. Seinen einzigartigen Geschmack verdankt der Jakobskäse den saftigen schweizer Bergwiesen. Denn das Futter, das die Kühe dort während der Sommermonate finden, enthält viele Kräuter und ..

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    Grundpreis: 30,90/ Kg
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    1 Beurteilungen.
  • Käse Auswahl (WÜRZIG)
    Hier haben Sie die Möglichkeit, einige unserer Käsesorten zu probieren und zu testen. Lassen Sie sich inspirieren von unserer Auswahl. Wählen Sie einfach das gewünschte Gewicht aus und lassen sich von unseren Käsesorten verführen. Es stehen folgende Gewichtseinheiten zur Verfügung. 150g pro Käse (..

    ab 18,67€
    Grundpreis: 24,90€ / Kg
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  • Käseauswahl (MILD)
    Hier haben Sie die Möglichkeit, einige unserer Käsesorten zu probieren und zu testen. Lassen Sie sich inspirieren von unserer Auswahl. Wählen Sie einfach das gewünschte Gewicht aus und lassen sich von unseren Käsesorten verführen. Es stehen folgende Gewichtseinheiten zur Verfügung. 150g pro Käse (..

    ab 13,42€
    Grundpreis: 17,90€ / Kg
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  • Kleeblatt Bauerngouda
    Dieser Bauerngouda ist ein wahrer Genuss. Die Kühe werden überwiegend mit frischem Klee gefüttert. Desweiteren werden die Kühe von Holländischen Jungfrauen massiert. Dadurch gibt die Kuh besonders schmackhafte Milch. Mittelwürziges Aroma, toller schmelz im Mund. Der Käse ist kein Industriekäse, er w..

    ab 6,27€
    Grundpreis: 20,90€ / Kg
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  • Le Gruyere / Greyerzer
    Die besten Käse aus der Freiburger Region werden ausgewählt und reifen 14 Monate in streng kontrollierten feuchten Reifekellern bei einer Temperatur von 13° C. Ein ausgezeichneter Gruyère mit unvergleichlichem Aroma, markant und köstlich. Genießen Sie ihn zu allen Gelegenheiten! Der Käse ist frei..

    ab 8,67€
    Grundpreis: 28,90/ Kg
    (inkl. MwSt.)  zzgl. Versandkosten
  • Parmesan Parmigiano Reggiano 3 Jahre 1/2 Laib
    Parmigiano Reggiano ist dank seiner besonderen Textur, seines feinen Aromas und seines exklusiven Geschmacks ein Protagonist der guten Küche. In kleine Stücke geschnitten ist er nicht nur ein idealer Begleiter für frische Früchte, Trockenobst oder Aceto balsamico (Balsamessig), sondern veredelt auch..

    ab 306,00€
    Grundpreis: 17 € / Kg
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