Delice de Argental

Delice de Argental

Hersteller: Fromagerie Guilloteau
Grundpreis: 26,90€ / Kg
Herkunftsland: Frankreich
Fett i.Tr.: 75%
Milchbehandlung: Pasteurisiert
Ganzer Laib ca.: 1Kg
Reifezeit: 10 Tage
Milchart: Kuhmilch
Verfügbarkeit: Vorrätig
Seitenaufrufe: 4295
Verkauft: 5
PREIS: 6,72€
(26,90€ / Kg)
(inkl. MwSt.)
(zzgl. Versandkosten)

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Beschreibung

Dieser kleine Weinbergkäse wird während der Herstellung mit Cème fraiche angereichert. Sein feiner, geschmeidiger Teig wird von einer dünnen Rinde mit leichtem Schimmelüberzug umschlossen und erfreut Käseliebhaber durch seinen samtigen, zarten Geschmack. (Mind. 75% Fett i.Tr.)

Spezifikation
Zutatenliste
Inhaltsstoffe Milch 66,8%, Speisesalz 1,7%, Lab 0,1%, Käsereikulturen 1,4%, Sahne 30%.
Nährwerttabelle
Durchschnittlich pro 100g Brennwert: 1713 kj / 415 kcal Eiweiß: 9% Kohlenhydrate: 2,5% Fett: 40 g davon gesättigte Fettsäuren 28,4g Salz: 1,7 g
Allergene
Enthält Kuhmilch
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