Le Gruyere / Greyerzer

Le Gruyere / Greyerzer

Hersteller: Von Mühlenen
Grundpreis: 28,90/ Kg
Herkunftsland : Schweiz
Fett i. Tr. : 50%
Milch: Rohmlich
Ganzer Laib ca.: 33 Kg
Reifezeit: 14 Monat
Milchart: Kuhmilch
Verfügbarkeit: Vorrätig
Seitenaufrufe: 4741
Verkauft: 61
PREIS: 8,67€
(28,90/ Kg)
(inkl. MwSt.)
(zzgl. Versandkosten)

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Beschreibung

Die besten Käse aus der Freiburger Region werden ausgewählt und reifen 14 Monate in streng kontrollierten feuchten Reifekellern bei einer Temperatur von 13° C. Ein ausgezeichneter Gruyère mit unvergleichlichem Aroma, markant und köstlich. Genießen Sie ihn zu allen Gelegenheiten!

Der Käse ist frei von Laktose (unter 0,1 g/100 g Käse), ebenso glutenfrei.
Mindestens 50 % Fett i. Tr., Hartkäse aus tagesfrischer Heumilch.

Charakter: Kräftig, Vollmundig und rund, leicht salzig, feine Konsistenz

Spezifikation
Zutatenliste
Inhaltsstoffe Roh-Kuhmilch aus der Schweiz, Wasser, tierisches Lab, natürliche Käsekulturen
Nährwerttabelle
Durchschnittlich pro 100g Brennwert: 1671 kj / 399 kcal Eiweiß: 27 g Kohlenhydrate: 0,1 g davon zucker 0,1g Fett: 32 g
Allergene
Enthält Kuhmilch
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